POSTE : Adjoint Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) adjoint(e) au rayon poissonnerie. Pour ce poste vous êtes avant tout un animateur d'équipe bienveillant et un passionné de poissons, dynamique et motivé(e), pour rejoindre notre équipe. Vos missions: - Réaliser le choix des différents produits en visant la meilleure qualité et les meilleurs prix - Réceptionner et contrôler la qualité des produits - Effectuer la préparation des produits - Respecter la prise des températures - Mettre en place l'étal et présenter les produits et promotions - Assurer l'information du prix - Renseigner et prendre les commandes des clients - Suivre les stocks et préparer les commandes - Veiller à la propreté de son espace de travail, respect des règles d'hygiène et de sécurité - Gérer et encadrer une équipe PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Le profil que nous cherchons : - Vous avez une bonne connaissance des marchés et des produits, acquise idéalement au cours d'une expérience confirmée sur un poste similaire ou dans la restauration. - Vous affectionnez le secteur marée et l'animation d'équipe. Vous souhaitez mettre tout en oeuvre pour relever un nouveau défi. - Opérationnel(le), organisé(e) dynamique, vous faites preuve d'un véritable leadership. - Vous appréciez travailler en équipe. - Vous êtes disponible et polyvalent - Vous avez le sens du service client.