Missions et activités : Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) du système de management de la qualité et de la sécurité des aliments durant le remplacement de la Responsable Qualité. À ce titre, vous aurez pour principales responsabilités : Élaborer le système de management de la qualité et veiller à son application au sein de l’entreprise Garantir le respect de la réglementation en matière de sécurité des aliments Assurer la réalisation du plan de contrôle et interpréter les résultats d’analyses Valider les révisions d’étiquetage et garantir leur conformité réglementaire Gérer les réclamations clients et les non-conformités Valider les cahiers des charges clients et s’assurer de leur respect Assurer la veille réglementaire Initier et déployer les formations à l’hygiène pour le personnel et les nouveaux arrivants Superviser la prestation de lutte contre les nuisibles Préparer et gérer les inspections des autorités Animer les audits internes et externes (clients, référentiels IFS, autorités) et piloter les plans d’actions associés Développer, entretenir et faire évoluer la culture de la sécurité des aliments au sein de l’entreprise Suivre les indicateurs qualité et garantir la sécurité des aliments Participer à la revue de direction Être l’interlocuteur(trice) RSE   Formation supérieure en qualité/agroalimentaire (Bac+3 à Bac+5) Bonne maîtrise des référentiels qualité et sécurité des aliments (IFS, HACCP, etc.) Connaissance de la réglementation en vigueur (étiquetage, sécurité alimentaire) Rigueur, autonomie et sens de l’organisation Capacité à fédérer et à travailler en transversal Bon relationnel et esprit d’analyse