Sous la responsabilité de la directrice du Jardin de Cocagne - Lozère, vous coordonnez, animez et développez le réseau des animations pédagogiques EEDD au sein de la structure, du CoSAL (Collectif des Solidarités Alimentaires de Lozère) ainsi que sur le territoire de Lozère et d'Occitanie. Vos missions en qualité de Coordinateur, Animateur Education à l'Environnement et au Développement Durable h/f: 1- Coordination de projets en Éducation à l'Environnement et au Développement Durable (EEDD) : -Recherche et réponse à des financements variés (Europe, département, fondations, etc.). -Suivi des demandes de financement et veille sur leur acceptation. -Coordination des projets pédagogiques : devis, factures, conventions, gestion des budgets, logistique, inscriptions, plannings, et maintien des liens avec les partenaires. -Rédaction des bilans intermédiaires et finaux selon les exigences des financeurs. -Veille sur les appels à projets en lien avec les projets menés. 2- Missions spécifiques à poursuivre : - Projet MMPT (2026-2028) : Coordination et animation de 30 ateliers cuisine. - Projet PAT du département (2026) : Réalisation de 25 ateliers cuisine. - Projet financé par une fondation privée (2026) : Distribution de paniers solidaires et animation de 30 ateliers alimentation pour des étudiants. - Projet européen et départemental (2026-2027) : Mise en place d'un sentier pédagogique accessible aux PMR. plus de renseignement sur l'état du projet nous contacter. 3- Missions d'animation EEDD : -Élaboration et réalisation d'outils pédagogiques. -Conception, préparation et animation de séances pour divers publics, avec une attention particulière aux publics en situation de précarité. -Mise à jour des outils d'évaluation des animations et rédaction de suivis complets. -Construction de supports de communication pour diffusion (réseaux sociaux, newsletters, etc.). Savoirs être/faire professionnels : Organisation, méthodologie, rigueur Diplomatie, communication respectueuse et empathique. Respect de la confidentialité et connaissance de vos limites. Travail en équipe pluridisciplinaire et prise en compte de la situation des personnes. Application des postures et gestes professionnels. En rejoignant le Jardin de Cocagne nous vous proposons: - Un travail qui a du sens, qui favorise la transmission de valeurs et la mise en actions concrète pour une transition vers un avenir plus durable ; - des activités en lien avec la protection de l'environnement et l'alimentation durable ; - des activités en lien avec l'humain, la solidarité et l'entraide ; - une collaboration avec une équipe multiculturelle CV et lettre de motivation impérative jusqu'au 31/07/2026 par le biais de cette offre