Boulanger H/F

Boulanger H/F 66 - LLUPIA

Offre n° 211BHNW
Boulanger H/F

66 - LLUPIA - Localiser avec Mappy

Publié le 10 juillet 2026

Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Vous serez chargé de la préparation des pâtes et de la cuisson au four à bois. Si vous ne maitrisez pas cette technique vous serez formé(e) Vous ne ferez pas de viennoiseries. Boulangerie ouverte 7 jours sur 7. Vous travaillerez 5 jours sur 7. repos 2 jours consécutifs. Prise de poste à Minuit ou 4h du matin en fonction du poste de travail que vous aurez à tenir. Vous travaillerez 1 Week-end sur 2 Le salaire indiqué n'inclut pas la rémunération de nuit. Les heures de nuits majorées seront donc à rajouter. Salaire négociable en fonction de l'expérience Prise de poste mi août.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
  • + heures nuit / salaire négociable

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

GEO ET FLO

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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