Offre n° 211BJHD
CHEF DE PARTIE (H/F)

04 - Moustiers-Sainte-Marie - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 juillet 2026

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. POSTE LOGE Hôtel 4 étoiles restaurant 1 étoile au Guide Michelin. Peace & Work Gold 2022 Label de qualité de vie au travail

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche

Salaire

Complémentaire santé
Restauration
Hébergement
smic hôtelier sur 43 h

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
ASSURER LA PLONGE

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA BASTIDE DE MOUSTIERS

20 à 49 salariés

AUBERGE DU CHEF ALAIN DUCASSE - TERITORIA - 4 * - 1 * ET 1 * VERTE AU GUIDE MICHELIN Dans un crin de 4 hectares, l'auberge propose 11 chambres et 2 Suites, un restaurant gastronomique et son potager pour une exprience immersive en pleine nature. Label Peace & Work pour la qualit de vie au travail et Clorofil pour la rduction de l'empreinte carbone.

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