Intégré au sein du service UHT, composé d'environ 5 personnes, vous participerez à la fabrication des produits de la gamme culinaire (crème anglaise, crème brûlée, préparation mix glaces...) en travaillant avec un process moderne dans un environnement à température ambiante. Vos missions : - Conduire des installations. - Appliquer le programme journalier et les consignes. - Respecter les recettes de production. - Renseigner les documents d'autocontrôle et de traçabilité. - Effectuer la maintenance de 1er niveau. - Réaliser les contrôles qualité. - Nettoyer les installations, les lignes et les locaux. LES HORAIRES - En 3x8, c'est à dire 05h00-13h00, 13h00-21h00 et 21h00-05h00 sur 5 jours - Temps d'ouverture des installations du lundi au samedi matin Compléments Horaires : - Le travail de 5h à 6h est majoré à 25 % - Le travail de 21h à 5h est majoré à 50 % - Les jours fériés sont majorés à 220 % Infos complémentaires L'entreprise propose des primes paniers, des indemnités kilométriques, une mutuelle, des jours de RTT, une prime de 13ème mois, de la prévoyance, de la participation et de l'intéressement aux résultats, un Comité Social et Economique...