Vous évoluez dans un environnement exigeant (normes d'hygiène importantes). Vous êtes le vrai chef d'orchestre de votre ligne. Votre but ? Assurer la cadence de production. Le tout, en respectant la sécurité, la qualité, les coûts et les délais. Vous travaillez en lien direct avec la maintenance et la qualité. Vos missions : Préparation : Vous réglez les machines. Vous approvisionnez la ligne en composants. Vous validez les tests de démarrage. Conduite : Vous pilotez l'installation. Vous surveillez les cadences et les flux. Vous ajustez les réglages en temps réel. Qualité : Vous réalisez des prélèvements réguliers. Vous effectuez les contrôles en cours de fabrication. Vous garantissez la conformité du produit final. Maintenance : Vous diagnostiquez les dysfonctionnements. Vous gérez les interventions techniques de base (changements de formats). Vous alertez les techniciens pour les pannes complexes. Suivi : Vous remplissez les dossiers de lots. Vous saisissez les données informatiques. Vous respectez les règles d'hygiène à la lettre.