Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Nous recrutons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, un(e) commis de cuisine (H/F) - CDI - 39h - Poste à pourvoir dès que possible. Rattaché(e) au chef de cuisine, vos principales missions seront : - Assister le chef de cuisine et son second dans la confection et la présentation des plats - Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travail - Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Profil recherché : De formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) Vous savez vous intégrer au sein d'une équipe Votre optimisme et votre sourire feront la différence Débutant(e) accepté(e) Conditions et avantages du poste : - CDI - Poste à pourvoir dès que possible. - 39h/semaine - 2 101,72€ brut/mensuel - Mutuelle + Prévoyance - Indemnités repas - Accès à la salle de sport et au spa marin - Remises sur les prestations Resort et Thalasso du Groupe Valdys