YO AND CO est un concept moderne de restauration spécialisée dans les brunchs, crêpes, gaufres et glaces. Notre objectif : offrir à nos clients une expérience conviviale et gourmande dans un cadre tendance et dynamique. Missions principales : Encadrement et animation de l'équipe au quotidien Organisation du service et gestion des priorités Accueil, conseil et satisfaction client Contrôle de la qualité, de l'hygiène et du respect des procédures HACCP Gestion des stocks, ouvertures/fermetures et accompagnement des nouveaux collaborateurs Profil recherché : Expérience en restauration avec une première idéalement une expérience en management Leadership, dynamisme et sens du service client Organisation, rigueur et esprit d'équipe Conditions : CDI - Temps plein Planning tournant, week-ends inclus Salaire selon expérience + avantages Poste basé à Clermont-Ferrand (centre-ville) Rejoignez une enseigne en développement avec une équipe jeune et un projet en pleine expansion !