Offre n° 211BQKG
Pizzaïolo / Pizzaïola

Publié le 10 juillet 2026

Le restaurant **La Petite Fontaine** sur bord de Saône à Gray, recherche un(e) Pizzaiolo(a) dans le cadre d'un CDI à temps plein de 39 heures par semaine, à pourvoir dès que possible. Missions : * Préparation et organisation du poste de travail * Préparation de la pâte à pizza * Découpe et préparation des aliments et garnitures * Réalisation et assemblage des pizzas * Cuisson des pizzas * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Maintien de la propreté du poste de travail Profil recherché * Expérience en pizzéria et/ou diplôme en cuisine exigé * Sens de l'organisation et rapidité d'exécution * Esprit d'équipe * Autonomie et rigueur Conditions CDI - 39 heures par semaine Salaire : 1 800 € net mensuel, puis à convenir selon compétences du candidat Poste à pourvoir immédiatement Restaurant fermé le dimanche et le lundi Pour postuler, merci de vous présenter au restaurant en dehors des horaires de service (avant 11h ou entre 14h30 et 18h30)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
Défini selon compétences

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Pizzeria
CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
Gérer le temps de cuisson pour chaque pizzaCette compétence est indispensable
Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
CQP pizzaïolo
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Modalités de conservation des produits alimentaires
Nettoyer son poste de travail après utilisation
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes