Manpower REIMS INDUSTRIE LOGISTIQUE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher (H/F) Vos missions sont : - Passer les commandes auprès des fournisseurs ; - Réceptionner les marchandises ; - Vérifier la conformité des marchandises : température, traçabilité ; - Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage, ficelage ; - Découper la viande et les différents morceaux ; - Réaliser la vitrine et les préparations bouchères ; - Animer le rayon et servir la clientèle ; - Anticiper et suivre les chiffres pour limiter le taux de casse. - 2 postes à pourvoir , un à CHAMPIGNY , un autre à CORMONTREUIL. De formation initiale CAP, BEP boucherie ou en reconversion avec un CQP, vous avez une première expérience en rayon traditionnel en grande distribution ou en magasin Bio. De nature commerçant(e), vous maîtrisez les techniques de vente et saurez répondre avec soin aux demandes de la clientèle. Si vous répondez à tous ces critères, vous êtes le talent que nous recherchons, n'hésitez pas à postuler !