Offre n° 211BTZY
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juillet 2026

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois - en boulangerieCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Cuire des pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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