Maison Armand, boulangerie-pâtisserie-traiteur familiale et reconnue à Nice, recherche un 1er vendeur / une 1ère vendeuse expérimenté(e) et confirmé(e) pour rejoindre ses boutiques. Vous êtes dynamique, souriant(e), rigoureux(se), doté(e) d'un excellent sens du relationnel et d'une vraie expérience en vente ? Vous souhaitez vous investir dans une maison artisanale exigeante, attachée à la qualité de ses produits et à la satisfaction de ses clients ? Alors venez rejoindre les équipes Maison Armand. En relation directe avec le/la Responsable de Boutique, vous participez activement au bon fonctionnement du magasin, au développement des ventes, à l'animation de l'équipe et au maintien de l'image haut de gamme de la Maison Armand. Vos missions principales Encadrement et organisation Vous appliquez les consignes données par le/la Responsable de Boutique et veillez à leur bonne mise en œuvre au sein de l'équipe. En l'absence du/de la responsable, vous le/la suppléez dans les missions d'organisation, de coordination et de gestion quotidienne de la boutique. Vous êtes un véritable relais managérial sur le terrain : vous accompagnez l'équipe, donnez l'exemple et contribuez à maintenir une ambiance de travail motivante, professionnelle et bienveillante. Développement des ventes et qualité de service Vous participez activement au développement du chiffre d'affaires de la boutique grâce à un accueil client irréprochable, une bonne connaissance des produits, une argumentation adaptée et une attention particulière portée à la vente additionnelle. Vous veillez à la qualité du discours commercial, à la présentation des produits et à la valorisation de l'image Maison Armand auprès de chaque client. Préparation et suivi de la vente Vous êtes garant(e) de la bonne préparation de la boutique avant et pendant le service : implantation des produits, étiquetage, vérification du matériel, maintien des stocks, ravitaillement des produits, emballages, boissons, pointage des commandes et produits du jour. Vous participez également au bon fonctionnement des outils informatiques et numériques : caisse, tablette de commandes, ventes en ligne et outils internes. Encaissement et gestion quotidienne Vous assurez l'accueil, la vente, l'encaissement complet et la finalisation de la vente jusqu'au départ du client. Vous participez à la déclaration de caisse en fin de journée et veillez au respect des procédures internes. Hygiène, sécurité et propreté Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément aux standards de l'entreprise. Vous participez à la vérification régulière des températures de stockage, à l'application du plan d'hygiène de la boutique et au maintien d'une propreté permanente dans les différents espaces de travail. Communication et esprit d'équipe Vous garantissez la qualité de l'accueil et du service auprès de la clientèle. Vous contribuez au maintien d'une communication fluide avec l'équipe boutique, le laboratoire, le bureau et l'ensemble des collaborateurs avec lesquels vous êtes amené(e) à travailler. Le/la 1er/ère vendeur/vendeuse est un modèle de performance, d'exemplarité et de régularité, sans être en compétition avec son équipe. Vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la bonne tenue de la boutique et de la régularité de l'offre produits. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience confirmée en vente, idéalement en boulangerie, pâtisserie, traiteur, restauration rapide qualitative, commerce alimentaire ou univers premium. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre sourire, votre rigueur et votre sens du service client. Vous aimez travailler en équipe, accompagner vos collègues et participer activement à la réussite d'un point de vente. Vous avez le sens des responsabilités, une bonne capacité d'organisation et vous savez garder une attitude professionnelle même en pério