Cuisinier / Cuisinière (Expérience en cuisine latino-américaine) (H/F) 69 - Lyon 6e Arrondissement
Offre n° 211CBGQ
Cuisinier / Cuisinière (Expérience en cuisine latino-américaine) (H/F)
69 - Lyon 6e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juillet 2026
Lieu : Lyon 69006 Type de contrat : 35h / semaine Disponibilité en samedi Début du contrat: Août 2026 Qui sommes-nous ? Chez kaobba, nous aimons créer des moments simples et savoureux à travers des produits latino-américans. En tant qu'épicerie latine gourmande et café convivial, notre priorité est de faire sentir à nos clients qu'ils sont chez eux, autour de produits de qualité et d'un service chaleureux. Votre rôle: Nous recherchons un(e) cuisinier (ère) enthousiaste, proactif.(ve), responsable et créatif.(ve) pour : Préparation des menus et des plats latino-américains (principalement snacks) - Gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments. - Participer à la mise en place du service. - Gestion des stocks (produits frais, congelés, surgelés, etc) - Méthode FIFO. - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Votre profil Bilingue français / espagnol (indispensable) Dynamique, motivé(e) et organisé(e) Esprit d'équipe et soin du service Une première expérience en restauration est nécessaire Le permis B est un plus Ce que nous offrons : Un environnement convivial Contrat 35h avec travail en samedi obligatoire Rémunération selon la convention collective / votre expérience La possibilité de grandir avec notre équipe et de partager notre passion par la culture latino-américaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Restauration
- Selon l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Intérêt par la culture latino-américaine
Langues
- Espagnol
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
KAOBBA
1 ou 2 salariés
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