Sous les directives du responsable petits-déjeuners & snacking, vous assurez l'ensemble des missions d'accueil, de réapprovisionnement, de service et de facturation du buffet petits-déjeuners et du snacking au foodtruck. Organisation du travail : - Travail selon le planning établi en vigueur, horaire en coupure ou en continu - Travail en autonomie sous les directives du responsable petits déjeuners et snacking - Repos 24 heures - 35h par semaine MISSIONS PRINCIPALES - Accueil et prise en charge des clients - Service en salle - Réassort du buffet - Débarrassage et propreté - Communication avec les autres services - Facturation sur la chambre - Gestion des stocks et approvisionnement - Préparation et assemblage des produits (snacking) Liste non exhaustive Profil recherché - Excellent sens relationnel et sourire - Maitrise de l'anglais - Dynamisme et polyvalence - Fiabilité et bonne gestion du stress - Sens de la propreté irréprochable et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Sens de l'organisation, flexibilité et autonomie - Sens du détail et soin apporté à la présentation du buffet afin de garantir une prestation de qualité - Bonne gestion du temps et des priorités - Discrétion, courtoisie et présentation soignée - Aptitude à travailler seul(e) et en équipe - Sens du service et de la satisfaction client - Esprit d'équipe et bienveillance