BOULANGER(E) (H/F)

BOULANGER(E) (H/F) 04 - MANOSQUE

Offre n° 211CQKJ
BOULANGER(E) (H/F)

04 - MANOSQUE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 juillet 2026

La boulangerie artisanale Archi-Pain recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e), souhaitant s'investir durablement au sein d'une équipe à taille humaine. Le poste comprend également une tournée de livraison auprès de nos clients professionnels, nécessitant autonomie, ponctualité et un bon sens du relationnel. Vous participerez à l'ensemble des étapes de fabrication de nos pains au levain, pains spéciaux et produits de boulangerie, dans le respect des méthodes artisanales et des exigences de qualité de la maison. Vous assurerez également les livraisons quotidiennes auprès de notre clientèle professionnelle, en veillant à offrir un service fiable et de qualité.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 32H/semaine Travail en journée
Mobilisable en urgence
Travail en horaires fixes
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Deux primes / ans
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Régler les paramètres des machines de cuisson

Permis

  • B mention 79.06 (= EB)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ARCHI-PAIN

3 à 5 salariés

Archi-Pain ! C'est LA boulangerie au levain de Manosque. Tout est fait maison, on vous propose une grande varit de pains au levain produits avec des farines local et biologiques. M. ANTHONY CATANIA

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