Offre n° 211CWGJ
Serveur/ serveuse bistronomique (H/F)

Actualisé le 15 juillet 2026

Bistrot Le Charabia à Bordeaux recherche pour compléter son équipe: - serveur/ serveuse confirmé(e) Vos compétences: - Plusieurs années d'expérience en service de type bistrot/ brasserie - Fort intérêt pour la gastronomie française - Connaissance en œnologie et curiosité pour les vins vivants (bio, biodynamique et naturel) - Bon accueil et contact clientèle - Bienveillant avec vos collègues Pour postuler, faites nous parvenir votre candidature par mail, nous vous recontacterons pour un entretien, A très bientôt au bistrot!

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Indemnité transports
selon compétences

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Communication avec la cuisine
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Garantir la satisfaction du client
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de service à l'assiette
Vins

Langue

FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LE CHARABIA

6 à 9 salariés

Vritable bistrot l'ambiance conviviale et dcontracte, Le Charabia est ouvert du lundi au vendredi toute la journe Le Bistrot Le Charabia est situ dans le centre de Bordeaux, deux pas de la place Pey Berland. Le djeuner est servi de 12h00 14h00 La slection de vin compte environ 200 rfrences de vins biologiques, biodynamiques et naturels ainsi qu'une slection de bires artisanales locales M. Guillaume Samson

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