Vous rejoignez Safe To Eat, entreprise spécialisée dans l'hygiène et la sécurité alimentaire, afin de contribuer au développement de notre organisme de formation et de notre démarche qualité. Vous concevez, mettez à jour et animez nos formations auprès de professionnels de l'alimentaire. Vous veillez à la qualité des contenus pédagogiques et à leur conformité avec les évolutions réglementaires. Vous participez au maintien de notre certification Qualiopi, mettez à jour la documentation qualité, préparez les audits de certification et assurez une veille permanente sur la réglementation applicable à la formation professionnelle et à l'hygiène alimentaire. Vous assurez également la gestion administrative de l'organisme de formation : conventions, convocations, feuilles d'émargement, attestations, certificats de réalisation, dossiers de financement et organisation documentaire. Afin de conserver une parfaite connaissance des réalités du terrain, vous réalisez régulièrement des audits d'hygiène alimentaire et des prélèvements microbiologiques chez nos clients. Cette activité vous permet de faire évoluer nos formations, nos procédures et nos supports pédagogiques en fonction des besoins constatés. Vous participez à l'amélioration continue de nos méthodes de travail en proposant des évolutions des procédures, des supports pédagogiques et de l'organisation de votre périmètre d'activité. Nous recherchons une personne autonome, organisée, rigoureuse et disposant d'excellentes capacités rédactionnelles. Vous avez idéalement déjà travaillé au sein d'un organisme de formation ou participé à son fonctionnement, et vous connaissez le référentiel Qualiopi. Une expérience dans le domaine de l'hygiène alimentaire, de la sécurité sanitaire des aliments ou de l'audit constitue un véritable atout. Le poste est basé à Thiais (94) et nécessite des déplacements réguliers en Île-de-France pour la réalisation des formations, des audits et des prélèvements.