Votre poste se situerait normalement au chai, où vous assisteriez notre maître de chai (principalement anglophone) dans le traitement de la vendange, le nettoyage des cuves, la collecte de données pour la traçabilité (poids et date de récolte, fermentation, etc.). Vous serez formé sur chaque tâche que vous est confié. Nous fournissons les équipements de sécurité nécessaires au travail au chai (gants, masques, lunettes, détecteurs de CO2, harnais, etc.), mais vous devrez prévoir vos propres vêtements et chaussures de sécurité. Petite équipe familiale multilangue, nous sommes tous polyvalents et travaillons généralement ensemble. Les horaires de vendange peuvent commencer très tôt le matin (2-3h). Nous respectons toujours les heures maximales de travail et le dimanche est normalement jour de repos. Pas de logement disponible sur place. Cuisine, douche, machine à laver disponible dans le local des employés. Campervan/roulotte accepté.