Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration, alliant qualité, plaisir et gestion responsable des ressources. À l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant tout public au cœur de Saint-Denis, nous recherchons un(e) Agent Polyvalent de Restauration H/F dynamique, souriant(e) et passionné(e) par le service client. Notre établissement est ouvert du mardi au vendredi uniquement en journée, et le samedi toute la journée. Nous proposons petits déjeuners, déjeuners ainsi qu'un salon de thé l'après-midi. Vous souhaitez évoluer dans un environnement où l'accueil, la qualité de service et l'expérience client sont au centre de chaque action ? Rejoignez-nous en tant que Agent Polyvalent de Restauration, et participez à offrir à nos clients un moment convivial et gourmand, du café du matin au service du déjeuner. Votre mission : Rattaché(e) au Responsable du restaurant, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction des clients et la fluidité du service. Vos principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité ; - Prendre les commandes, assurer le service en salle et participer à l'encaissement ; - Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés, cappuccinos, lattes, thés, chocolats, boissons fraîches, etc.) dans le respect des standards de qualité ; - Assurer la mise en place du bar, de la salle et des espaces de service avant chaque prestation ; - Participer à la préparation, à l'assemblage et au dressage des produits en appui de l'équipe cuisine ; - Réaliser les préparations simples nécessaires au service (petits-déjeuners, desserts, salades, sandwichs, etc.) selon les procédures établies ; - Débarrasser, nettoyer et remettre en état les espaces de restauration, le matériel et les équipements ; - Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises ; - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures internes ; - Contribuer, par votre polyvalence et votre esprit d'équipe, à la qualité de l'expérience client. Profil recherché : - Une première expérience en restauration, en service, au bar ou en cuisine est appréciée ; - Une expérience en tant que barista constitue un atout ; - Sens du service, excellente présentation et aisance relationnelle ; - Polyvalence, réactivité et capacité à gérer plusieurs missions au cours d'un même service ; - Organisation, rigueur et autonomie ; - Esprit d'équipe, implication et motivation pour participer à l'ouverture d'un nouvel établissement. Conditions : - Contrat : CDI, temps plein - Horaires : en journée du mardi au vendredi ; journée complète le samedi - Rémunération : selon profil Pourquoi nous rejoindre ? - Participer à l'ouverture d'un tout nouveau restaurant en centre-ville - Rejoindre un groupe reconnu et engagé dans une démarche responsable - Évoluer dans un cadre de travail dynamique, humain et stimulant - Contribuer à offrir une expérience client de qualité au quotidien Envie de participer au développement d'un groupe réunionnais alliant performance, qualité et engagement ? Postulez dès maintenant !