Responsable de rayon produits frais H/F (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 211DNZM
Responsable de rayon produits frais H/F (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juillet 2026
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de terrain pour piloter notre rayon frais ou Fruits & Légumes, Marée (selon votre parcours). Rattaché(e) à la direction de notre magasin Cash & Carry, vous assurez l'animation commerciale, la gestion des stocks . Une première expérience réussie dans le secteur des produits frais est demandée, mais nous restons très ouverts aux profils adaptables et passionnés par le commerce de gros.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
Travail en horaires décalés
Travail par roulement
Travail durant les vacances scolaires - Conditions de travail
-
En zone frigorifique
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes - Salaire
- Primes
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- 13 EME MOIS
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayonCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Accueillir, informer et orienter les clients
- Agir rapidement en cas de rupture de stock
- Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits
- Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial
- Chaîne du froid
- Connaissance des réglementations locales sur la vente de produits
- Connaissance des systèmes de gestion des prix et étiquetage
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients
- Mettre en place des promotions et animations commerciales
- Organiser, aménager un espace de vente
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
- Retirer des produits non conformes
- Réaliser l'étiquetage de produits
- Réaliser la mise en rayon
- Réaliser le réassort
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
- Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Employeur
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