Vous recherchez un contrat en apprentissage pour valider un diplôme dans le commerce : Vente de produits frais ? Notre enseigne recrute ! Le Vendeur Assistant intervient de manière polyvalente dans les domaines suivants : L'accueil et le service clientèle : L'accueil auprès de la clientèle est personnalisé, chaque client doit être salué dès l'entrée du magasin, ou en surface de vente, ou à la caisse. Lors de l'encaissement, il assure le rangement des achats puis remercie le client avec une formule de politesse. Il s'informe de l'évolution de la gamme et de la politique commerciale de l'entreprise, et participe à sa mise en œuvre. Il conseille les clients (écoute du besoin, conseil sur la qualité et la mise en œuvre des produits, proposition de produits d'accompagnement, idées recettes, aller au-devant du client.). La gestion : Le Vendeur Assistant soigne la présentation et effectue la rotation des produits dans les linéaires. Il gère les stocks en respectant l'organisation de la chambre froide et la tenue du cadencier. Il maîtrise le poste caisse (ouverture et fermeture, comptages des fonds de caisse, prélèvements). Il peut assurer la gestion des fonds (validation des prélèvements, validation des types d'encaissements, remise de fonds..). Il réalise des opérations de dégivrage des meubles de vente. Il connaît les objectifs et les résultats du magasin. Il participe selon les consignes reçues à la lutte contre la démarque connue, inconnue et financière. Il saisit ses heures de présence qui seront validées par son responsable. La surveillance technique : Le Vendeur Assistant participe à l'entretien du matériel et appelle le service technique en cas de problème. Il rend compte à son responsable hiérarchique des résultats de ses démarches. Il effectue les contrôles quotidiens des installations frigorifiques et veille avant chaque ouverture et fermeture à la bonne marche de toutes les installations techniques. Contrat en apprentissage qui démarre le 27 juillet