Description du poste Contrat d'apprentissage - Apprenti(e) Boulanger(ère) - Contrat d'apprentissage CAP, une mention ou un BP Boulanger. Ici, on travaille dans la bonne humeur, le respect du produit et des traditions (levain...) Vos missions Apprendre à sélectionner et doser les matières premières. Maîtriser le pétrissage, le façonnage manuel et la scarification (la signature du boulanger !). Suivre les fermentations et gérer les cuissons au four. Entretenir votre espace de travail . Participer à la création de nos gammes. Nettoyer ses outils et son lieu de travail. Profil recherché Vous aimez les bons produits et le travail manuel. Envie de découvrir, d'apprendre et de progresser Pourquoi nous rejoindre ? Les meilleurs croissants et pains au chocolat du Finistère 2026, se trouvent ici Pour être accompagné de l'un des Meilleurs Apprentis de France, il pourra t'aider et comprendre tes problématiques au quotidien. Partage et bienveillance. Un accompagnement personnalisé pour réussir votre diplôme. Une ambiance de travail dynamique. Rémunération : 1 800,00€ à 3 055,63€ par mois Avantages : Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel