Adecco recrute pour son client, établissement hôtelier renommé situé à VALBONNE, des chefs de partie H/F dans le cadre d'une mission d'interim de 2 mois. Vos principales missions seront : - Assure la préparation, la cuisson et le dressage des plats sur votre poste, - Garantie la qualité et la régularité des réalisations culinaires, - Contrôle les stocks de votre partie et signaler les besoins en approvisionnement, - Applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Participe au nettoyage et au rangement de votre espace de travail. Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes en maîtrise des techniques culinaires, vous êtes organisé(e), vous avez un bon esprit d'équipe. Lieu de mission : Valbonne (06) Type de contrat : interim Rémunération : Selon profil et expérience Horaires : 6H-14H/9H-15H/16H-00H (selon le type de service) Horaires variables selon planning de l'établissement, travail en journée et/ou en soirée, week-ends et jours fériés. Vous souhaitez intégrer un établissement reconnu et mettre votre savoir-faire culinaire au service d'une équipe dynamique ? N'attendez plus et postulez dès maintenant ! Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes en maîtrise des techniques culinaires, vous êtes organisé(e), vous avez un bon esprit d'équipe.