Notre agence Adéquat Beaune recrute un caviste F/H en cdi située à Beaune pour un client spécialisé en viticulture. Rejoignez une grande Maison de Bourgogne ! Rattaché(e) au Chef de cave, vous participez activement à l'élaboration des vins de la Maison, avec une responsabilité clé : Caviste axé sur la gestion du parc à fûts. Missions : Gestion du parc à fûts : - Réaliser l'inventaire et le suivi des fûts - Identifier et isoler les fûts défectueux - Assurer le nettoyage avec les équipements adaptés - Préparer les fûts pour l'entonnage (sélection, marquage, peinture, mise à disposition) - Suivre les consommables (bondes, plaques, encre, peinture) Participation aux activités du chai : - Entonnage, soutirage, sulfitage, manutention - Réception et expédition des vins - Prélèvements d'échantillons (suivi et dégustations) - Participation aux opérations d'élevage Profil : - Formation en viticulture / oenologie appréciée - Expérience en chai ou forte motivation pour apprendre - Rigueur, organisation et soin du détail - Esprit d'équipe avec capacité à travailler en autonomie - Intérêt marqué pour les vins de Bourgogne CACES 3 apprécié Rémunération et avantages : - CDI au sein d'une maison reconnue - Rémunération selon expérience entre 26 et 30ke€ - 13? mois - Épargne salariale - Prime de présence - Tickets restaurant l'employeur prend à sa charge 50 % et le CSE prend en charge une partie également Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Adéquat, Simplement pour vous !