Chef(fe) de partie H/F - Rejoignez une maison de cuisine (H/F) 25 - ARC ET SENANS
Offre n° 211FJYS
Chef(fe) de partie H/F - Rejoignez une maison de cuisine (H/F)
25 - ARC ET SENANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 juillet 2026
Porté par Léa Senot et Clément Bourdiaux, deux chefs au parcours d'excellence passés par les plus grandes maisons françaises, Vertfeuille s'est rapidement imposé comme une référence gastronomique de la région. Ici, l'exigence s'accompagne d'un véritable esprit d'équipe, où chacun contribue à offrir une expérience chaleureuse et sincère à nos clients. Nous recherchons des collaborateurs passionnés, curieux et investis, souhaitant évoluer dans une maison à taille humaine où le savoir-faire, la transmission et la bienveillance occupent une place essentielle. Si vous aimez le travail bien fait et souhaitez participer à une aventure ambitieuse, nous serons ravis de vous accueillir. Restaurant reconnu pour sa cuisine créative raffinée et engagée autour de la cuisine française Franc Comtoise locale, recherche un (une) cuisinier (cuisinière) passionné(e) pour compléter sa brigade. Aux commandes, deux chefs formés dans les restaurants étoilés, Anne Sophie Pic, Yoann Conte, Georges Blanc, Xavier Beaudiment Vos mission : - Assurer la mise en place, le service et le respect des fiches techniques - Collaborer avec l'équipe et les chefs de cuisine - Participer à l'élaboration de plats gastronomique Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BP, BEP, BTS ou équivalent) - Expérience souhaitée en restaurant gastronomique ou bistronomique - Sens du détail, de l'organisation et rigueur - Esprit d'équipe, bonne humeur Vos avantages : - Possibilité d'évolution à court terme - Deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi) - Heures supplémentaires récupérées ou payées - Journée d'équipe orientée sur la découverte de nos producteurs locaux, vignerons et cueillette sauvage Conditions : - Type de contrat : CDI 39 h - Horaires : coupures du mercredi au dimanche - Rémunération : à partir de 2400,00 € brut à débattre - Pourboires carte bancaire et espèces virés tout les mois. - Heures supplémentaires : rattrapées ou rémunérées Un CV ne raconte pas un cuisinier, un échange, oui. Appelez nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Second/seconde de cuisine (H/F)
SANDELIE - 25 - MISEREY SALINES
Aux Ateliers: Complexe de loisirs situé à Miserey-Salines recherche pour son restaurant la table des Ateliers restaurant de type brasserie, un second H/F. Les missions du second de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE 76 - 25 - BESANCON
Notre restaurant le 76 recrute un cuisinier (H/F) expérimenté. Jours travaillés : du mercredi au samedi inclus de 9h à 14h15 et de 18h à 22h30 environ Pour postuler, présentez-vous directement au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier/ Cuisinière (H/F)
Le Bouillon du Commerce - 25 - BESANCON
Restaurant au Centre-Ville de Besançon Cadre d'exception Equipe de 6 personnes en cuisine CDI 39h Poste entrée, chaud, desserts
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
FOYER SAINTE ANNE - 25 - MONTFERRAND LE CHATEAU
Le Foyer Sainte Anne est une maison du diocèse de Besançon. Sa vocation est l'accueil de groupes. Il propose des services de location de salles, hébergement, restauration, organisations...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Cuisinier H/F - CDD - VILLA MEDICIS BESANCON (H/F)
SORELYS - 25 - Besançon
Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) H/F en Contrat à Durée Déterminée à temps plein pour...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
DOMAINE DU REVERMONT - 39 - PASSENANS
Le Domaine du Revermont, hôtel-restaurant situé à Passenans, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe, au sein de la brigade en CDD saisonnier. Missions principales : Préparer les...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
MANPOWER FRANCE - 39 - Salins-les-Bains
Un établissement hôtelier haut de gamme, idéalement situé dans une station thermale prisée du Jura, recrute un(e) Chef de Partie afin de renforcer sa brigade en cuisine. Sous la responsabilité du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie entrées/ froid et desserts H/F
MELTING' POTES - 39 - POLIGNY
Dans le cadre de l'agrandissement de notre établissement, nous souhaitons renforcer notre équipe et recherchons un(e) chef(fe) de partie, en CDI à temps plein 39h (heures supplémentaires payées),...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LE PALAIS DE LA BIERE - 25 - BESANCON
Restaurant de Besançon - Centre-ville recherche un(e) chef de partie F/H/NB Vous réalisez de la cuisine traditionnelle bistronomique: produits frais et de saison travaillés sur place. Vous serez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef(fe) de partie (H/F)
HIPPOPOTAMUS - 25 - Doubs
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant HIPPOPOTAMUS, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer notre brigade de cuisine. (2 postes à pourvoir) Sous la responsabilité...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



