Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F) 29 - BREST

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Offre n° 211FNFK
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)

29 - BREST - Localiser avec Mappy

Publié le 15 juillet 2026

L'Ibis Styles et Bugdet Brest Centre Port, établissement moderne et convivial situé sur le port de Brest, recherche son/sa Adjointe(e) de direction pour un CDI en 39h/semaine. Aux côtés de la direction, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l'hôtel et au développement de la satisfaction client, dans un esprit de bienveillance et de cohésion d'équipe. Votre rôle consistera à garantir la qualité du service, le bon fonctionnement opérationnel de l'établissement et à fédérer les équipes autour d'un objectif commun : offrir à chaque client une expérience chaleureuse et mémorable. Missions principales : Assister la direction dans la gestion quotidienne de l'établissement (hébergement, accueil, petit-déjeuner, maintenance). Superviser, accompagner et motiver les équipes opérationnelles. Contribuer au suivi administratif, financier et à la gestion des plannings. Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client. Participer à la mise en œuvre des actions commerciales et marketing locales. Garantir le respect des standards de la marque Accor et des procédures d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: Formation en hôtellerie, management ou équivalent (BTS, Licence, etc.). Expérience réussie sur un poste similaire ou en tant que chef de réception / responsable d'équipe. Excellentes compétences relationnelles et sens du service client. Esprit d'initiative, autonomie, rigueur et polyvalence. Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels hôteliers (idéalement FOLS). Anglais souhaité. Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial et stimulant au sein d'une équipe passionnée. De réelles opportunités d'évolution au sein du groupe SIH. Avantages salariés (nuitées collaborateurs, primes). Participation active à la vie et à la réussite de l'hôtel Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au cœur du port de Brest ! Rémunération : à partir de 2 550,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2550.0 Euros sur 12 mois
  • Indemnité transports
  • MINIMUM selon expériences et parcours professionnel

Profil souhaité

Expérience

  • 12 Mois - Responsable d'équipe, de réceptionCette expérience est indispensable

Formation

  • Niveau Bac Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Assurer une communication efficace entre les équipes
  • Contrôle qualité
  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
  • Favoriser un environnement de travail positif et motivant
  • Former le personnel aux standards de service
  • Gestion de la relation client (CRM)
  • Gestion des coûts et budgetisation
  • Gestion des urgences
  • Gérer l'entretien des équipements et installations
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
  • Législation sociale
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
  • Mettre en place des procédures de sécurité
  • Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants
  • Supervision du personnel
  • Techniques de communication orales, écrites et numériques
  • Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
  • Utiliser les outils numériques
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

SOCIETE BRETONNE D'HOTELLERIE 2

20 à 49 salariés

Site internet
https://all.accor.com/hotel/7369/index.fr.shtml

Jeune entreprise du secteur de l'hôtellerie, nous avons à cSur que chacun(e) de nos employé(es) se sentent bien dans notre établissement. Nous sommes une équipe où chaque maillon de la chaîne est primordial. Nos deux hôtels, idéalement placés sur le port de commerce, font partie intégrante du paysage touristique Brestois. Acteur économique important du territoire, chez nous une chose est certaine : on ne s'ennuie jamais !

Voir la page employeur

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