Offre n° 211FVHM
Boucher Bouchère (H/F)

85 - LES SABLES D OLONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juillet 2026

Boucherie traditionnelle recherche pour étoffer son équipe un boucher expérimenté et passionné prenant plaisir au travail de la viande et au service clients. Vous partagerez votre temps entre le laboratoire et l'espace de vente. Vous aurez 2 jours consécutifs de repos le dimanche et le lundi. Horaires continus du mardi au samedi. Vous rentrerez dans une entreprise ou l'humain est mis au centre de nos préoccupations. Salaire à négocier selon expérience.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Complémentaire santé
Primes
Intéressement / participation
mini 2500 euros, plus selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Découper, désosser, parer de la viande
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
Promouvoir les produits auprès des clients
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Contrôler la qualité d'un produit
Disposer les produits sur un lieu de vente
Nettoyer/entretenir le poste de travail/matériel
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Respect des normes d'hygiènes et de sécurité