Second de cuisine (H/F) 73 - Frontenex
Offre n° 211GFGD
Second de cuisine (H/F)
73 - Frontenex - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juillet 2026
À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine de la restauration collective et d'apporter sa touche personnelle . A pourvoir de suite .Poste en CDi de 35 heures .1 week end sur 2 de travaillé , 1 jour de repos fixe par semaine. Avantages société : mutuelle groupe, comité entreprise, avantage en nature repas, blanchi , participation ..... Cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD (80 résidents+ 80 repas exportés ) au sein d'une équipe de 6 personnes. Salaire Mensuel 2300€ + primes pac et psm mensuelle de 72 €. Expérience exigée de 2 ans dans un poste similaire. Organisé, rigoureux, et bon cuisinant seront des atouts pour ce profil recherché. Merci d'envoyer CV pour étude du profil Responsabilités Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience en cuisine, avec une bonne connaissance des techniques de préparation culinaires Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant ainsi une manipulation adéquate des aliments Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2370.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Intéressement / participation
- Restauration
- CSE
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
SUD EST RESTAURATION S E R
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
M. jean michel lievre
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