Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 46 - ALVIGNAC
Offre n° 211GPLW
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
46 - ALVIGNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 16 juillet 2026
Missions principales : Gérer et superviser l'ensemble de la production culinaire du restaurant. Élaborer des menus créatifs et adaptés à la clientèle du casino. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Manager et former l'équipe de cuisine (recrutement, planning, évaluation). Contrôler les coûts et les stocks tout en garantissant la qualité des plats. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine Excellente maîtrise des techniques culinaires Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Sens aigu du service client et de la satisfaction des convives. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3250.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
LE CENTRAL - 46 - GOURDON
Nous recherchons un commis de cuisine. Vous travaillerez avec un cuisinier, vous préparerez essentiellement des entrées, vous assurerez l'épluchage des légumes, le montage de salades composées,...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier(e) Gramat (H/F)
STAFFMATCH FRANCE 9 - 46 - GRAMAT
Staffmatch est spécialisé en restauration collective depuis plusieurs années, nous sommes en recherche de cuisinier de collectivité pour des remplacements ponctuels mais aussi des embauches en...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Agent / Agente de cuisine (H/F)
CFPPA DU LOT - 46 - LACAPELLE MARIVAL
Le CFAA - CFPPA du Lot recrute un(e) agent de cuisine Descriptif : il s'agira de réaliser les missions suivantes : - Assurer la mise en place du repas du soir - Assurer le service du repas du...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps partiel
(déjà vu)Aide de cuisine (H/F)
CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE - 46 - Gramat
Offre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la...
CDD - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



