Offre n° 211GPST
Boucher H/F (H/F)

Actualisé le 31 août 2026

Notre Carrefour Express situé dans le bourg d'Huelgoat recherche un boucher H/F pour un CDD évolutif à plein temps à partir du 15 août 2026. Notre magasin de proximité compte 5 salariés polyvalents et fonctionne de manière saisonnière. Les compétences demandées sont les suivantes : - Découpe de viandes en rayon traditionnel (vente), - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité, - Effectuer des contrôles des produits et du matériel, - Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, - Participation aux tâches du magasin (mise en rayon, tenue de la poissonnerie, préparation de sandwiches frais), - Savoir-être avec la clientèle, travail d'équipe. Nous attirons l'attention sur la polyvalence des employé.e.s. Expérience d'au moins 6 mois exigée. Rigueur, ponctualité et savoir-être exigés.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1880.75 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Assurer le suivi des stocks en temps réel
CAP boucher
Conseiller les clients sur les choix de viandes
Découper, désosser, parer de la viande
Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
Promouvoir les produits auprès des clients
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels