Vous contribuez à la prise en charge et l'encadrement socio-professionnel des personnes dans le cadre d'activités techniques de production ou d'apprentissage en animant la production et en dispensant un enseignement technique adapté Vos missions principales : - Accompagnement de projets individuels - Gestion de la production - Enseignement technique - Accompagnement dans l'insertion professionnelle - Travail en équipe et participation au dispositif institutionnelL'ESAT Pierre Brossolette accueille 75 adultes, reconnus travailleurs handicapés, dans plusieurs ateliers : conditionnement, restauration traditionnelle, détachements en entreprise, espaces verts, self / entretien des locaux. Plus particulièrement pour l'atelier conditionnement et détachement en entreprise, nous recherchons un moniteur d'atelier qui accompagne les 20 travailleurs dans leur activité professionnelle et dans la réalisation de leur projet personnalisé. Vos missions : Sous la responsabilité de l'Adjoint de Direction d'ESAT et dans le cadre de l'accompagnement d'une équipe de travailleurs en situation de handicap, en remplacement de moniteurs sur différents ateliers de production (conditionnement, détachements, self entretien des locaux sur site et en détachement en entreprise, il/elle : - Assure l'organisation et l'encadrement de l'équipe en garantissant sa sécurité -Accompagne les travailleurs dans l'acquisition et le développement de leurs compétences professionnelles; - Garantit la production, le suivi des délais et de la qualité de la prestation ; - Veille au respect des normes et méthodes de travail au sein de l'atelier ; - Assure et garantit l'entretien et la bonne utilisation de l'ensemble des outils de production. L'offre de ce contrat CDD peut être amené à être prolongé