Patissier de restaurant (H/F)

Patissier de restaurant (H/F) 56 - BADEN

Offre n° 211HNLV
Patissier de restaurant (H/F)

56 - BADEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juillet 2026

Le Gavrinis, Hôtel, Restaurant, une Etoile au guide Michelin situé en plein cœur du Golfe du Morbihan à Baden proche de Vannes www.gavrinis.com Le Chef Luca Marteddu recrute de futur collaborateur au restaurant pour renforcer ses équipes - Pâtissier de restaurant gastronomique ( h/F) Repos : 3 jours hors saison/ 2.5 jours en saison Poste à pourvoir au 1 septembre 2026 Intégrez une équipe dynamique en pleine évolution. La cuisine du Chef Luca Marteddu, se renforce pour préserver un cadre familial, favoriser le travail quotidien autour du terroir, produits frais et des valeurs humaines. Postuler à contact@gavrinis.com : 0297570082

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail en horaires décalés
Horaires annuels
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • repos 3 jours et 2.5 en saison

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - restaurant gastronomique etoilé

Compétences

  • Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Logo de l'employeur LE GAVRINIS

LE GAVRINIS

6 à 9 salariés

Site internet
http://www.gavrinis.fr

Restaurant Gastronomique étoilé 1* MICHELIN, Le Gavrinis à Baden proche de Vannes dans le Morbihan. Equipe jeune et dynamique dans un cadre familial où les valeurs de l'humain et l'expérience client, sont au cour de l'entreprise M. SERGE LIGNIERES

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