Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène (HACCP) et des standards de qualité de l'établissement. Vos missions : - Préparer les entrées, plats et desserts. - Assurer la mise en place avant le service. - Veiller à la qualité des préparations et à leur présentation. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretenir et nettoyer le poste de travail. - Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent souhaité). - Expérience en restauration afro-caribéenne appréciée - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Dynamisme et capacité à travailler en période d'affluence. - Autonomie et ponctualité. Conditions Type de contrat : CDD renouvelable Temps de travail : Temps partiel (service du soir) évolutif temps plein (2 services) Salaire : Selon expérience et convention collective. Horaires : Travail en semaine, week-ends et jours fériés selon planning (restaurant ouvert du mercredi au dimanche le soir uniquement ) Poste à pourvoir dès que possible.