Le Responsable Qualité, Sécurité, Environnement (QSE) conçoit, définit, négocie avec la Direction, met en œuvre et suit la politique qualité, sécurité et environnement de l'entreprise. Missions : Elaboration et suivi d'un système de management de la qualité adéquat Définition et surveillance de la conformité des produits au niveau réglementaire et exigences client Amélioration et maintien de la sécurité du personnel Suivi des démarches environnementales Référent IFS et Food défense Détail de ses Activités et de ses Tâches (liste non exhaustive) : Elaboration d'un système de management de la qualité adéquat -Définit et négocie les objectifs QSE de l'année, les moyens à mettre en œuvre, les modalités de surveillance ou d'audit, et le budget correspondant -Participe à l'élaboration, à la communication et à la promotion de la politique QSE -Créé, suit et communique les indicateurs de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement -Met en œuvre un programme d'amélioration de la qualité -Vérifie les résultats des actions d'amélioration (actions correctives et préventives) -Définie, formalise, adapte les méthodes et outils pour garantir l'amélioration continue des produits, (HACCP) -Rédige et met à jour le système documentaire (enregistrements, procédures, instructions, etc.) -Forme et participe à la sensibilisation du personnel -Anime des groupes de résolution de problème ou d'amélioration -Réalise le suivi statistique des résultats par rapport aux objectifs et prépare les revues QSE -Participe à l'analyse des risques, des dysfonctionnements et à la recherche des pistes d'améliorations : formation, procédés de fabrication, organisation de la production, évolution des installations... Définition et surveillance de la conformité des produits au niveau réglementaire et exigences client -Assure une veille réglementaire sur les domaines QSE -Veille à la traçabilité et conformité des matières premières, des installations, des bâtiments et des procédés par rapport aux cahiers des charges et aux normes en vigueur -Prépare et met en place la surveillance des audits internes ainsi que les audits externes (contrôle sur ligne, audit hygiène, audit producteur, etc.) Amélioration et maintien de la sécurité du personnel -Définit, formalise, adapte les méthodes et outils pour garantir l'amélioration continue de la sécurité : évaluation et prévention des risques (document unique) -Analyse des accidents (indicateurs, arbre des causes) et met en place des actions correctives (fiche sécurité) Suivi des démarches environnementales -Assure les mesures de réduction ou de traitement des déchets (choix des filières, valorisation) -Suit les filières de traitement des déchets Référent IFS et Food défense -Pilote les démarches de certification IFS -Est l'animateur Food défense Tâches diverses -Est membre de l'équipe HACCP -Alerte en cas de détection d'un dysfonctionnement -Participe au comité de pilotage Résultats attendus : Amélioration de la qualité de la production globale Succès des audits internes et externes Adhésion du personnel et évolution des attitudes par rapport à la qualité, la sécurité et l'environnement Efficacité du système de management de la qualité Amélioration de la sécurité et de la santé au travail Autonomie et responsabilité : Sous la responsabilité de la direction générale, il encadre l'équipe de nettoyage. Il est autonome quant à l'organisation de son travail. Le Responsable QSE a toute autorité pour arrêter les produits défectueux à tout stade du processus, et a toute autorité pour mettre en place tous les contrôles et les actions correctives nécessaires. Moyens et ressources : Equipements informatiques et de communication pour assurer la gestion documentaire et communiquer ses informations. Relations internes et externes