MOULINS DU SUD réunit les activités meunières des groupes ARTERRIS et VAL DE GASCOGNE au sein d'une même structure, dédiée à la transformation du blé de nos agriculteurs en farines locales, tracées et de haute qualité. Implantée sur trois sites de production à Sallèles-d'Aude (11), Sainte-Christie (32) et Saverdun (09), l'entreprise s'appuie sur un ancrage territorial fort et une excellence opérationnelle reconnue. Notre mission : valoriser les blés régionaux en garantissant qualité, traçabilité et responsabilité environnementale. Notre force : des équipes engagées et passionnées, garantes d'un savoir-faire meunier exigeant et innovant. Notre ambition : développer les filières régionales et assurer des débouchés durables pour les productions locales. Adossée au GROUPE ARTERRIS, acteur majeur de l'agriculture du sud de la France, MOULINS DU SUD porte une vision moderne et durable de la meunerie. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Rattaché(e) à l'activité logistique du site, vous jouez un rôle clé dans le conditionnement et la préparation des produits finis, en lien étroit avec les équipes de production : - Conditionnement sacs : vous assurez le conditionnement des farines en sacs (jusqu'à 25 kg), dans le respect des consignes de qualité et de sécurité ; - Conditionnement citerne : vous réalisez les opérations de chargement vrac en citerne en garantissant la conformité des produits et des procédures ; - Nettoyage des installations : vous veillez à la propreté des équipements et des zones de travail afin de garantir un environnement conforme aux exigences sanitaires ; - Respect des procédures : vous appliquez rigoureusement les consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité en vigueur sur le site. PROFIL RECHERCHÉ Vous justifiez d'une première expérience en logistique dans un environnement industriel. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe. Votre implication et votre sérieux vous permettent de contribuer efficacement au bon fonctionnement des opérations. Vous avez le CACES 3 à jour. Le poste implique du port de charges et peut nécessiter du travail de nuit. MODALITÉS DU POSTE Contrat CDD dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 20/09/2026, Poste basé à Sallèles-d'Aude (11). POURQUOI NOUS REJOINDRE ? - Pour évoluer dans une entreprise qui valorise le savoir-faire meunier et les filières locales, - Pour participer à une aventure coopérative humaine et responsable, - Pour rejoindre une équipe à taille humaine où l'on valorise la confiance, la performance et le collectif.