Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 62 - NEUFCHATEL HARDELOT
Offre n° 211KGBB
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
62 - NEUFCHATEL HARDELOT - Localiser avec Mappy
Publié le 20 juillet 2026
Rejoignez une équipe dynamique dans un joli cadre ! Poste à pourvoir dès que possible. Situé à Hardelot-Plage, station balnéaire prisée de la Côte d'Opale, l'Hôtel Restaurant Le Régina recherche son/sa futur(e) Chef.fe de Cuisine H/F pour relever un nouveau défi culinaire et manager une équipe soudée. Vos missions : Encadrer et animer une équipe de 5 personnes, dont 2 seconds de cuisine. Être force de proposition dans l'élaboration des menus et des suggestions, en mettant en avant des produits frais et de saison. Gérer les commandes et le relationnel avec les fournisseurs locaux. Piloter et déléguer les tâches pour assurer un service de qualité. Vos atouts : Expérience confirmée en tant que Chef.fe de cuisine, idéalement en milieu hôtelier ou restaurant. Leadership bienveillant et capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale. Sens de l'organisation et rigueur pour garantir l'excellence culinaire. Nous vous offrons : Un cadre de travail agréable dans une station balnéaire dynamique. 2 à 2,5 jours de repos par semaine, tournants (le restaurant est ouvert 7j/7). Horaires : 09h00-14h30 et 18h00-22h30. * Poste non hébergé Rejoignez-nous pour allier passion culinaire et art de vivre à la côte !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 4103.0 Euros sur 12 mois
- selon expérience et références
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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