Au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions seront de : Animer, coordonner une équipe Planifier et organiser l'activité du personnel Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Transition écologique Assurer et suivre les commandes fournisseurs Accueillir le client et l'installer Veiller à la satisfaction du client Coopération, Organisation et Développement de ses compétences Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle Notre établissement est ouvert tous les jours. Vous disposerez de 2 jours de congés hebdomadaires. Le poste est proposé en CDI.