Le besoin est variable : les missions sont liées aux amarrages des bateaux et aux volumes d'apports, ce qui implique une certaine flexibilité. Selon les arrivages, vous interviendrez sur : La réception et le tri des produits de la mer La préparation et la transformation (lavage, filetage, conditionnement) Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le nettoyage et l'entretien du poste de travail Le travail en équipe dans un environnement et rythmé par la marée ORGANISATION DU TRAVAIL Interventions en fonction des amarrages des bateaux et des apports Horaires variables, parfois tôt le matin (5h) ou selon l'arrivée des bateaux Missions pouvant être ponctuelles ou renouvelées selon l'activité PROFIL RECHERCHÉ Disponibilité et réactivité indispensables Capacité à s'adapter à un planning variable Une première expérience en marée ou agroalimentaire est un plus