Apprenti (e) boulanger / boulangère (H/F)

Apprenti (e) boulanger / boulangère (H/F) 30 - BAGNOLS-SUR-CEZE

Offre n° 211LDVG
Apprenti (e) boulanger / boulangère (H/F)

30 - BAGNOLS-SUR-CEZE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 août 2026

CONTRAT EN APPRENTISSAGE EN 1 OU 2 ANS Nous proposons de vous former en contrat d'apprentissage durant votre formation Au sein de notre boulangerie vous apprendrez la fabrication et cuisson des pains Le salarié H/F acquerra en alternance entre l'entreprise et le centre de formation les compétences suivantes : - Elaborer des pâtes levées selon des procédés de panification - Réaliser des viennoiseries en pâtes levées - Elaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux - Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Rémunération apprenti légale
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DE BAGNOLS

10 à 19 salariés

Site internet
http://aulevainnaturel.fr

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