Pâtissier / Pâtissière (H/F) 51 - PARGNY SUR SAULX
Offre n° 211LJSZ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
51 - PARGNY SUR SAULX - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juillet 2026
****Prise de poste début Septembre.**** Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos produits de pâtisserie, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de qualité. Votre savoir-faire et votre sens du détail contribueront à la satisfaction de notre clientèle et au développement de notre entreprise. Missions principales : Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes établies. Assurer la présentation attractive des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des fournitures. Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive. Profil recherché : Formation en pâtisserie ou expérience professionnelle significative dans le domaine. Créativité et sens artistique pour la décoration des pâtisseries. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dynamisme et motivation pour contribuer au développement de l'entreprise. Conditions de travail : Horaires : du mardi au dimanche de 6h à 11h50. En repos les lundis. Salaire selon expérience et compétences. Comment postuler : Vous présenter directement à la boulangerie "Au Fournil Pargnysien le matin ou après 16h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Assurer le suivi des commandes et des livraisonsCette compétence est indispensable
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Bac pro boulanger pâtissier
- CAP pâtissier
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
- Organiser, aménager un espace de vente
- Régler les paramètres des machines de cuisson
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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