CHEF BOUCHER (H/F)

CHEF BOUCHER (H/F) 91 - ONCY SUR ECOLE

Offre n° 211LLFX
CHEF BOUCHER (H/F)

91 - ONCY SUR ECOLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 juillet 2026

Nous recherchons un chef boucher H/F pour travailler pour notre client final basé à Oncy sur Ecole. En tant que Chef Boucher, vous aurez la responsabilité de superviser l'atelier boucherie et de manager votre équipe. Vos missions seront les suivantes : Encadrer et manager deux bouchers expérimentés. Gérer les stocks de viande, passer les commandes, contrôler les livraisons et organiser l'assortiment. Assurer la mise en place des étalages, afficher les prix, étiqueter les produits et organiser des promotions. Fournir un service client de qualité : conseiller sur les types de viande et veiller à la satisfaction des clients. Contrôler la qualité et l'hygiène : vérifier la fraîcheur, les dates de péremption et nettoyer les équipements.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • #TDFE2026

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

RAS 320

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres