Vous intégrerez une équipe de 5 professionnels, vous accompagnerez vos collègues dans la prise en charge : - Du rayon boucherie/charcuterie du magasin avec une autonomie parfaite. - Vous serez responsable de la présentation générale du rayon traditionnel, de la mise en valeur des produits et du conseil Expert aux clients. - Une maîtrise impeccable des techniques de découpe, de désossage et de fabrication. - Vous veillerez également à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes. Votre profil : - Passionné par la qualité des produits, vous êtes reconnu pour votre organisation, votre rigueur et votre motivation sans faille. - La satisfaction du client est au cœur de votre démarche, et votre capacité à communiquer efficacement vous permet de vous adapter à toutes les situations. - Vous possédez un sens aigu de l'organisation et de la prévoyance pour anticiper les besoins en préparation.