Missions : Vous serez chargé(e) de concevoir, préparer et réaliser des plats de cuisine traditionnelle, dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement. Vous veillerez à appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Conditions : Un seul service par jour (service du midi). Possibilité de logement. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. La politique de l'entreprise est d'inscrire ce contrat dans la durée.