- Réaliser les opérations de contrôle laitier chez les adhérents au service. - Apporter un appui technico-économique aux exploitations ovines et caprines du département et contribuer à développer une offre de prestations de service répondant aux enjeux qui se posent à l'élevage ovin et caprin corse. - Participer aux actions génétiques associées (Insémination artificielle, .). - Participer à l'analyse et à la valorisation des résultats technico-économiques. - Développer le nombre d'adhérents au contrôle laitier. - Participer au développement de la filière laitière en partenariat avec l'ensemble des acteurs. - Participer aux actions de formation et de vulgarisation à destination des éleveurs ovins et caprins.