Offre n° 211LWYP
Chef de partie (H/F)

Actualisé le 21 juillet 2026

Vos missions : - Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. - Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. - Vous managez le travail des commis. - Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le service. Le poste à pourvoir est essentiellement en coupure Qualifications - Maîtrise des bases de la cuisine française - Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement - Esprit d'équipe - Force de proposition - Polyvalence - Niveau / domaine d'études : CAP - BEP Cuisine

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.32 Euros sur 12 mois
Primes
Intéressement / participation
13ème mois / participation / prime coupure et nuit

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de réactivité
Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

ALLIANCE

10 à 19 salariés

Site internet: http://www.reseaualliance.fr/

Réseau Alliance c'estavant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. Des groupes d envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines variés, nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de notre prestation. L exigence des grands groupes partenaires, couplée à notre démarche Qualité a contribué à la forte progression, et aujourd'hui au maintien d'un niveau qualitatif élevé pour nos clients. Mme AUDREY AUZOU

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