Dans le cadre d'un parcours d'insertion professionnelle, nous proposons une opportunité unique pour découvrir ou se former aux métiers de la charcuterie traditionnelle. Cette offre s'adresse à toute personne motivée, souhaitant s'expérimenter dans ce domaine ou valider ses compétences en situation réelle. Mission proposée : Stage d'une semaine : Découverte du métier et immersion en charcuterie. Contrat d'un mois (35 heures/semaine, temps complet) : Pour approfondir l'expérience et s'intégrer à l'équipe. Activités principales : Vente : Accueil et conseil clientèle. Mise sous vide : Préparation et conditionnement des produits. Mise en rayon : Organisation et présentation des articles. Utilisation d'une trancheuse : Découpe et préparation des charcuteries. Profil recherché : Motivation pour découvrir ou se former dans la charcuterie. Capacité à travailler en équipe et respect des normes d'hygiène. Aptitude à manipuler une trancheuse (formation possible sur place). Ouverture : Cette opportunité s'adresse aussi à des personnes en reconversion ou souhaitant tester un nouveau métier. Objectifs : Découvrir le métier de charcutier-e. Acquérir des compétences pratiques en vente et transformation. S'intégrer dans un environnement professionnel bienveillant. Pourquoi postuler ? Accompagnement personnalisé dans le cadre d'un parcours d'insertion. Expérience concrète avec possibilité de poursuite selon les performances et la motivation. Environnement stimulant au sein d'une équipe passionnée.