Le Team Leader en Restauration Rapide travaille en étroite collaboration avec les managers de l'établissement pour soutenir et superviser les opérations quotidiennes. Il aide à garantir l'efficacité opérationnelle, la satisfaction client et le respect des normes de qualité et d'hygiène, tout en assurant la formation et le développement de l'équipe. Responsabilités : - Supervision des opérations : Assister les Managers dans la supervision des activités quotidiennes de l'établissement, y compris la gestion des employés, la gestion des stocks, le service client et la conformité aux normes de l'entreprise. - Formation et développement du personnel : Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe, en veillant à ce qu'ils maîtrisent les politiques, les procédures opérationnelles et les normes de service à la clientèle. - Supervision de la production : Assure que la production quotidienne est réalisée dans les quantités, qualités et délais prévus. - Service client : S'assurer que les clients reçoivent un service rapide, courtois et de qualité supérieure, et intervenir pour résoudre les problèmes ou les plaintes des clients, si nécessaire. - Gestion des stocks : Assister dans la gestion des niveaux de stock, le passage des commandes de produits et de fournitures, ainsi que dans la réception et le stockage des livraisons. - Respect des normes de qualité et d'hygiène : Veiller au respect des normes de qualité des produits et d'hygiène alimentaire conformément aux réglementations sanitaires en vigueur. - Gestion des caisses : Aider à superviser les opérations de caisse, effectuer des vérifications régulières des caisses et des fonds de caisse, et garantir la précision des transactions. - Communication : Assurer une communication efficace avec les membres de l'équipe et la direction, en transmettant les informations pertinentes et en fournissant des rapports réguliers sur les performances et les problèmes rencontrés. - Animations : Participer à toutes les animations mise en place par l'enseigne et la Direction.