Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un(e) Assistant(e) Qualité (H/F). Dans un environnement exigeant et normé, vous contribuez activement à garantir la conformité des produits et le respect des standards qualité. Vos principales responsabilités : - Assurer le suivi du système qualité et de la traçabilité - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer aux audits internes, fournisseurs et inspections - Contribuer à la mise en œuvre et au maintien de la certification IFS Food - Mettre à jour et optimiser le système documentaire (HACCP, procédures) - Suivre les analyses microbiologiques et physico-chimiques - Réaliser des contrôles qualité (produits finis, hygiène, nettoyage, eaux) - Participer à la gestion des non-conformités et actions correctives - Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène - Participer au suivi de la qualité produit et de la satisfaction client Votre profil. - Formation Bac +2/+3 en qualité / agroalimentaire - Expérience impérative en industrie agroalimentaire - Bonne maîtrise du référentiel IFS Food - Connaissances solides en HACCP et sécurité des aliments - À l'aise avec les outils informatiques - Rigueur, organisation et esprit d'analyse - Bon relationnel et capacité à travailler sur le terrain - Autonomie et sens des responsabilités . Ce que nous vous proposons. - Un poste complet, mêlant terrain et système qualité - Une expérience valorisante dans un environnement agroalimentaire structuré - Un rôle clé dans le maintien et l'amélioration des standards qualité - CDD de 18 mois