* CDD de 2 mois renouvelable Temps de travail : * 35 heures par semaine minimum (heures supplémentaires possibles selon l'activité) * Prise de poste à 4h00 du matin * Travail le dimanche et les jours féries Vos missions : * Réalisation des pâtisseries, entremets, tartes et gâteaux * Préparation des crèmes, mousses, biscuits et autres fabrications * Décoration et finition des produits * Respect des fiches techniques, des règles d'hygiène (HACCP) et de la qualité de production * Entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : * CAP Pâtissier ou expérience significative en pâtisserie Débutant accepté si motivé * Sérieux(se), ponctuel(le) et autonome * Sens de l'organisation et esprit d'équipe * Capacité à travailler dans un rythme soutenu